Ga naar de inhoud

Mama is Blut!

Voor de vrouw met een klein budget en grote dromen

Menu
  • Budgettips
  • Lekker leven met weinig
    • Besparen op huis en tuin
    • Gezond en voordelig eten
    • Persoonlijke budgetverhalen
  • Werk tips
    • Blogtips
    • Online geld verdienen
  • Contact
    • Algemene voorwaarden
  • Privacy
Menu
low budget recept marokkaanse tajine

Marokkaanse Tajine..hoe maak je dat klaar?

Gepubliceerd op juni 23, 2017maart 27, 2020 door Veronica

Het is bijna weekend. Heerlijk vind ik het om dan bij mijn moeder te gaan eten. De Marokkaanse geuren komen dan echt op je af. 1 van mijn favoriete gerechten is de Tajine. Wil je weten hoe je het klaarmaakt? 

Wat is een Tajine?

Een tajine is een traditionele Marokkaanse aardewerken stoofpot.De gerechten die je erin klaarmaakt ontlenen er hun naam aan. Denk aan kip/vis/vlees. In ieder Marokkaanse huishouden tref je zo’n stoofpot aan. Tegenwoordig wint de populariteit van de tajine ook in Nederland en daarbuiten. Op onderstaande foto zie je mijn tajine.

Marokkaanse tajine
Marokkaanse tajine

Hoe maak ik Tajine?

Ik eet vegetarisch, vandaar dat het volgende recept gebaseerd is op groenten. Uiteraard kan je er vlees eraan toevoegen.

Benodigdheden:

  • Aardappels
  • Groene olijven
  • Uien
  • Knoflook
  • Koriander/peterselie
  • Peper/zout/gember/kurkuma
  • Groenten naar keuze ( ik zelf heb gekozen voor courgette, wortels, sperziebonen en doperwten)
  • (Olijf) olie

Dit gerecht is zo simpel. Het lijkt moeilijker dan het in werkelijkheid is.

Bereidingswijze:

Je begint met een scheutje olijfolie. Vervolgens voeg je de gesnipperde ui, knoflook, koriander en peterselie toe ( wanneer je van meer ui houdt voeg je meer toe). Peper, zout, gember en kurkuma dit roer je een paar keer goed door elkaar en dat laat je even sudderen. Alles moet op een zacht vuur bereid worden. Dan begin je met de groenten. Je begint eerst met de groenten die het langst nodig hebben om bereid te worden. Dus in mijn geval, gaan de wortelen onderop en dan begin je met stapelen totdat je eindigt met de aardappelen en de doperwten. Wanneer je van heet houdt, kan je er nog wat pepers erbij toevoegen.

Dit laat je rustig koken, je zal zien dat er een sausje begint te ontstaan. Wat je dan doet is met een lepel de saus over de groenten gieten, zodat het nog lekkerder gaat smaken. Mocht het wat te droog zijn, giet je een klein beetje heet water over de groenten heen. Niet teveel anders wordt het pappig!

Dit is mijn resultaat:

mijn groente tajine
mijn groente tajine

Duur van het gerecht: 45 tot 60 minuten.

(Heb je geen tajine, dit kan je ook in een pan bereiden) Lekker erbij is een frisse salade van komkommer en tomaten. Wij eten hier regelmatig (zelfgemaakt) brood bij.

Laat je me weten hoe het smaakt? Smakelijk eten!

marokkaanse tajine

 

 

 

 

Spread the love

3 gedachte op “Marokkaanse Tajine..hoe maak je dat klaar?”

  1. Ingrid Ferwerda-Jacobs schreef:
    juni 26, 2017 om 5:19 pm

    Zo ja, laat ik het je weten. (Weet nog niet of ik het ga uitproberen want wil zoveel recepten uitproberen, lol, maar áls dan hoor je het. Eh lees…)

  2. SingleMama schreef:
    juni 26, 2017 om 3:42 pm

    Hoi Ingrid, graag gedaan! Ik hoop dat het je gaat lukken. groetjes Hinda

  3. ingrid Ferwerda-Jacobs schreef:
    juni 24, 2017 om 4:11 pm

    Klinkt inderdaad best eenvoudig! Dank voor de tip! Ook wat betreft dat het gewoon in een pan kan (aangezien ik niet zo’n tajine in huis heb)

Reacties zijn gesloten.

© 2023 Mama is Blut! | Aangedreven door Superbs Persoonlijk blog thema

Wij gebruiken cookies om jou de beste ervaring op onze website te kunnen geven. Om meer te weten of welke cookies wij gebruiken, of om ze uit te zetten kun je naar settings. Ook vind je hier onze uitgebreide privacy verklaring.

Mama is Blut!
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Privacy Overview

Pink Press gevestigd te Ede en Beauty Unboxing gevestigd te Groesbeek, is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens zoals weergegeven in deze privacyverklaring.

 

Contactgegevens:

hello@jumey.nl

 

Persoonsgegevens die wij verwerken

Pink Press/Beauty-Unboxing verwerkt je persoonsgegevens doordat je gebruik maakt van onze diensten en/of omdat je deze gegevens zelf aan ons verstrekt.

 

Hieronder vind je een overzicht van de persoonsgegevens die wij verwerken:

– Voor- en achternaam

– E-mailadres

– Gegevens over jouw activiteiten op onze website

 

Bijzondere en/of gevoelige persoonsgegevens die wij verwerken

Onze website en/of dienst heeft niet de intentie gegevens te verzamelen over websitebezoekers die jonger zijn dan 16 jaar. Tenzij ze toestemming hebben van ouders of voogd. We kunnen echter niet controleren of een bezoeker ouder dan 16 is. Wij raden ouders dan ook aan betrokken te zijn bij de online activiteiten van hun kinderen, om zo te voorkomen dat er gegevens over kinderen verzameld worden zonder ouderlijke toestemming. Als je er van overtuigd bent dat wij zonder die toestemming persoonlijke gegevens hebben verzameld over een minderjarige, neem dan contact met ons op via Hello@jumey.nl, dan verwijderen wij deze informatie.

 

Met welk doel en op basis van welke grondslag wij persoonsgegevens verwerken

Pink Press/Beauty-Unboxing verwerkt jouw persoonsgegevens voor de volgende doelen:

– Verzenden van onze nieuwsbrief en/of reclamefolder

– Pink Press analyseert jouw gedrag op de website om daarmee de website te verbeteren en het aanbod van producten en diensten af te stemmen op jouw voorkeuren.

 

Geautomatiseerde besluitvorming

Pink Press/Beauty-Unboxing neemt op basis van geautomatiseerde verwerkingen geen besluiten over zaken die (aanzienlijke) gevolgen kunnen hebben voor personen. Het gaat hier om besluiten die worden genomen door computerprogramma’s of -systemen, zonder dat daar een mens (bijvoorbeeld een medewerker van Pink Press/Beauty-Unboxing) tussen zit.Pink Press/Beauty-Unboxing gebruikt de volgende computerprogramma’s of -systemen:

 

Windows 10 – Safari

 

Hoe lang we persoonsgegevens bewaren

 

Pink Press/Beauty-Unboxing bewaart je persoonsgegevens niet langer dan strikt nodig is om de doelen te realiseren waarvoor je gegevens worden verzameld.

 

Delen van persoonsgegevens met derden

Pink Press/Beauty-Unboxing verstrekt uitsluitend aan derden en alleen als dit nodig is voor de uitvoering van onze overeenkomst met jou of om te voldoen aan een wettelijke verplichting.

 

Cookies, of vergelijkbare technieken, die wij gebruiken

Pink Press/Beauty-Unboxing gebruikt alleen technische en functionele cookies. En analytische cookies die geen inbreuk maken op je privacy. Een cookie is een klein tekstbestand dat bij het eerste bezoek aan deze website wordt opgeslagen op jouw computer, tablet of smartphone. De cookies die wij gebruiken zijn noodzakelijk voor de technische werking van de website en jouw gebruiksgemak. Ze zorgen ervoor dat de website naar behoren werkt en onthouden bijvoorbeeld jouw voorkeursinstellingen. Ook kunnen wij hiermee onze website optimaliseren. Je kunt je afmelden voor cookies door je internetbrowser zo in te stellen dat deze geen cookies meer opslaat. Daarnaast kun je ook alle informatie die eerder is opgeslagen via de instellingen van je browser verwijderen.

 

Bij jouw eerste bezoek aan onze website hebben wij je al geïnformeerd over deze cookies en hebben we je toestemming gevraagd voor het plaatsen ervan.

Je kunt je afmelden voor cookies door je internetbrowser zo in te stellen dat deze geen cookies meer opslaat. Daarnaast kun je ook alle informatie die eerder is opgeslagen via de instellingen van je browser verwijderen.

Zie voor een toelichting: https://veiliginternetten.nl/themes/situatie/cookies-wat-zijn-het-en-wat-doe-ik-ermee/

Op deze website worden ook cookies geplaatst door derden. Dit zijn bijvoorbeeld adverteerders en/of de sociale media-bedrijven. Hieronder een overzicht:

Cookie: Google Analytics – WordPress

Functie: Analytische cookie die websitebezoek meet

Bewaartermijn: 1 jaar

Hiervoor hebben wij een overeenkomst met Google en WordPress gesloten.

 

Gegevens inzien, aanpassen of verwijderen

Je hebt het recht om je persoonsgegevens in te zien, te corrigeren of te verwijderen. Dit kun je zelf doen via de persoonlijke instellingen van jouw account. Daarnaast heb je het recht om je eventuele toestemming voor de gegevensverwerking in te trekken of bezwaar te maken tegen de verwerking van jouw persoonsgegevens door ons bedrijf en heb je het recht op gegevensoverdraagbaarheid. Dat betekent dat je bij ons een verzoek kan indienen om de persoonsgegevens die wij van jou beschikken in een computerbestand naar jou of een ander, door jou genoemde organisatie, te sturen.

 

Wil je gebruik maken van je recht op bezwaar en/of recht op gegevensoverdraagbaarheid of heb je andere vragen/opmerkingen over de gegevensverwerking, stuur dan een gespecificeerd verzoek naar Hello@jumey.nl

 

Om er zeker van te zijn dat het verzoek tot inzage door jou is gedaan, vragen wij jou een kopie van je identiteitsbewijs bij het verzoek mee te sturen. Maak in deze kopie je pasfoto, MRZ (machine readable zone, de strook met nummers onderaan het paspoort), paspoortnummer en Burgerservicenummer (BSN) zwart. Dit ter bescherming van je privacy. Pink Press/Beauty Unboxing zal zo snel mogelijk, maar in ieder geval binnen vier weken, op jouw verzoek reageren.

 

Pink Press/Beauty-Unboxing wil je er tevens op wijzen dat je de mogelijkheid hebt om een klacht in te dienen bij de nationale toezichthouder, de Autoriteit Persoonsgegevens. Dat kan via de volgende link: https://autoriteitpersoonsgegevens.nl/nl/contact-met-de-autoriteit-persoonsgegevens/tip-ons

 

Hoe wij persoonsgegevens beveiligen

Pink Press/Beauty-Unboxing  neemt de bescherming van jouw gegevens serieus en neemt passende maatregelen om misbruik, verlies, onbevoegde toegang, ongewenste openbaarmaking en ongeoorloofde wijziging tegen te gaan. Als jij het idee hebt dat jouw gegevens toch niet goed beveiligd zijn of er aanwijzingen zijn van misbruik, neem dan contact op met Hello@jumey.nl

 

Blogs aangesloten bij Pink Press/Beauty-Unboxing

 

www.pinkpress.nl, www.beauty-unboxing.nl, www.jumey.nl, www.mommylovespink.nl, www.mamaisblut.nl, www.thedecorator.nl , www.lifeafter35.nl, www.mommylovespink.com, www.jamey.nl, www.instahome.nl, www.lifeofkeira.nl

 

Strikt noodzakelijke cookies

Strikt noodzakelijke cookie moet te allen tijde worden ingeschakeld, zodat we je voorkeuren voor cookie-instellingen kunnen opslaan.

Als je deze cookie uitschakelt, kunnen we je voorkeuren niet opslaan . Dit betekent dat elke keer dat je deze site bezoekt het nodig is om cookies weer in te schakelen of uit te schakelen.